x 

Carrello vuoto
Tenuta Il CornoSHOP
Shop Menu
Stampa

CHIANTI DOCG 2015

CHIANTI DOCG 2015
Array
7,00 €
7,00 €
Descrizione

Uvaggio: Sangiovese 80% Canaiolo 15% Colorino 5%
Vigneto: esposizione sud-ovest altitudine 250 mt.
Allevamento: cordone speronato
Densità impianto: 4500/5000 piante ad ettaro
Vendemmia: seconda metà di settembre
Temperatura di fermentazione: 28/30 gradi
Vinificazione: fermentazione e macerazione in tini di acciaio per 15-16 giorni. Malolattica in acciaio.
Affinamento: tini di cemento

NOTE ORGANOLETTICHE:
Colore: rosso rubino vivace e consistente
Olfatto: fresco, vinoso, fiorito e speziato, intenso e persistente, asciutto.
Palato: semplice, morbido, di pronta beva e schietto come il Chiantii di vecchio stampo.
Abbinamenti: salumi sughi leggeri e carni bianche…il vino quotidiano
Temp. di servizio: 16°/18°


2500 disponibili

 


 

 

Contatti

Via Malafrasca, 64 San Casciano Val di Pesa (FI)

Mail:
ilcorno@tenutailcorno.it

Telefono:
+39 055824851

Pagamenti

Tenuta Il Corno

E' una delle Tenute più belle della Val di Pesa, costruita nel XII secolo ad opera di un'antica famiglia fiorentina, di origine pistoiese, i Del Corno. 

Seguici su Facebook

Save 30

 

Codici Sconto