BIANCO IGT “ALBIOS”

Trebbiano e Malvasia bianca
BIANCO IGT “ALBIOS”
Prezzo di vendita5,00 €
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Sconto
BIANCO IGT “ALBIOS”
BIANCO IGT “ALBIOS”
Descrizione

Uvaggio: Trebbiano e Malvasia bianca
Vigneto: esposizione sud ovest altitudine 260 mt.
Allevamento: cordone speronato e capovolto
Densità impianto: 3500/4500 piante ad ettaro
Vendemmia: ultima settimana di agosto prima di settembre
Temperatura di fermentazione: 18/20 gradi
Vinificazione: Pressatura soffice delle vinacce chiarifica e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Affinamento: acciaio

NOTE ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo paglierino con riflessi verdi cristallino
Olfatto: il ventaglio olfattivo è fresco e persistente, frutta fresca, ananas e mela, note floreali di fiori gialli.
Palato: è morbido, piacevole, fresco ed equilibrato vivace
Abbinamenti: eccellente aperitivo si abbina poi a piatti di pesce e carni bianche
Temp. di servizio: 14°


2500 disponibili 

 

Tenuta Il Corno

E' una delle Tenute più belle della Val di Pesa, costruita nel XII secolo ad opera di un'antica famiglia fiorentina, di origine pistoiese, i Del Corno.

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01 Febbraio 2020
01 Febbraio 2020
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